سیاهدانه، سیاهتخمه یا گشنیز رومی نامهای رایج دانههای گلی زیبا و شفابخش با قدمتی 2000 ساله است. در طول تاریخ از این دانهها برای شفای بسیاری از امراض، تقویت روحی و جسمی بیماران و همچنین تسکین بسیاری از دردها استفاده شده است. این ماده غذایی با ارزش، سرشار از …
مطالعه بیشتر »طرز تهیه ترشی قارچ و گل کلم
در فرهنگ اکثر کشورها هنگام خوردن غذا، استفاده از چاشنی جایگاه مهمی دارد. اکثر چاشنیهای غذا در کشورهای مختلف با یکدیگر فرق دارند، اما برخی از آنها در اغلب کشورها مورد استفاده مردم قرار میگیرند و در بین آنها از محبوبیت و شهرت بالایی برخوردار هستند. یکی از …
مطالعه بیشتر »