شوید از سبزیهای بسیار نام آشنا برای ما ایرانیها است. شوید گیاهی دارویی است که خاستگاه اصلی آن جنوب غرب آسیا به ویژه ایران و مصر است. شوید را به شیوههای گوناگونی میتوان استعمال کرد. تازه آن در سبزی خوردن، پودر خشک آن در غذا و چاشنی ماست و …
مطالعه بیشتر »چگونه طبع دوغ را گرم کنیم
اگر به دنبال راهکاری برای گرم کردن طبع دوغ و بهبود طعم آن هستید، پیشنهاد ما این است که به آن مقداری آویشن اضافه کنید. آویشن خشک، به ویژه آویشن کوهی، قابلیت گرم کردن طبع دوغ را دارد و به آن طعمی خوشایند میبخشد. برای افزایش لذت طعم دوغ، …
مطالعه بیشتر »