دانشنامه سیب دانشنامه سیب ! دکوراسیون داخلی، پزشکی و زندگی روزمره
شاید این مطالب برایتان مفید باشد
پسته جزء آجیل هایی است که ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از فیبر، انواع ویتامین، چربی های مفید و … است. این مغز مقوی خواص و فواید بسیاری دارد که بهتر است با آن ها آشنا شوید و آن را در برنامه غذایی خود جای دهید. با این تفاسیر در زیر به برخی از خواص و فواید باورنکردنی پسته برای سلامتی بدن اشاره شده است:
- کاهش وزن: با توجه به فیبر زیادی که درترکیبات این مغز خوشمزه وجود دارد می توان به این نتیجه رسید که مصرف آن تا مدت طولانی شما را سیر نگه دارد از این رو به کاهش وزن کمک می کند. در واقع طبق بررسی ها و مطالعات انجام شده استفاده مداوم از این مغز مقوی به کاهش سایز دور کمر کمک زیادی می کند و همچنین در تنظیم سطح تری گلیسیرید خون تاثیر مستقیمی دارد. در واقع لیپید موجود در ترکیبات این آجیل به صورت کامل در بدن جذب نمی شوند از این رو چربی بدن کاهش پیدا می کند و در نهایت منجر به کاهش وزن می شود.
- افزایش سلامت روده: همانطور که اشاره شد فیبر موجود در ترکیبات این مغز تاثیرات باورنکردنی در سلامت بدن دارد و یکی از تاثیرات مثبت آن در بهبود عملکرد روده ها است. فیبر این مغز مقوی به هضم بهتر کمک کرده و از ایجاد یبوست جلوگیری می کند. چربی های مفید موجود در پسته بهترین ماده برای جلوگیری از سرطان روده بزرگ هستند که سلامت دستگاه گوارش را تضمین می کند.
- بهبود سلامت قلب: طبق تحقیقات انجام شده این مغز سطح چربی های مفید را افزایش می دهد از این رو برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مناسب است. در واقع این ماده مقوی با کاهش سطح کلسترول بد به کاهش بیماری عروق کرونر قلب کمک می کند.
- و …
ارزش غذایی پسته
با توجه به ارزش غذایی پسته می توان نتیجه گرفت این آجیل بسیار مغذی و مفید است و می توان از آن به عنوان میان وعده سالم استفاده کرد. این آجیل به صورت با پوست، بی پوست، خام، بوداده و … مورد استفاده قرار می گیرد که هر کدام ارزش غذایی متفاوتی دارند. در زیر برای آشنایی بیشتر به جداول ارزش غذایی انواع این مغز مقوی اشاره شده است
- پسته خام
- پسته بوداده
- پسته شور
همچنین این آجیل مغذی دارای مقداری لوتئین، زاگرانتین، آنتوسیانین، تیامین، مس، فیتوسترول ها و … نیز است که این ترکیبات فوق العاده ارزش غذایی این مغز را چند برابر کرده اند.
فواید و خواص دارویی پسته
با توجه به ترکیبات فوق العاده و ارزش غذایی بالایی که این مغز خوشمزه دارد نمی توان از فواید و خواص دارویی پسته چشم پوشی کرد. در واقع این مغز ترکیبات بسیار مفیدی برای بدن انسان دارد و می تواند تا حد زیادی به عنوان دارو برای درمان و یا پیشگیری از برخی بیماری ها مورد استفاده قرار بگیرد. با این تفاسیر در زیر به برخی از فواید و خواص دارویی این مغز شگفت انگیز اشاره شده است
- مدیریت و پیشگیری از دیابت
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش بیماری های قلبی عروقی
- کاهش بروز سندرم تخمدان پلی کیستیک
- کاهش بیماری های نوروتیک
- کاهش فشارخون
- بهبود سلامت خون و کاهش بروز کم خونی
- و …
25 خواص و فواید مهم پسته
با بررسی تحقیقات انجام شده روی این ماده مغذی می توان به خواص و فواید بی شمار آن پی برد، در واقع استفاده از این مغز مقوی در برنامه غذایی می تواند تاثیرات بسیار مثبتی در سلامت بدن و سبک زندگی شما داشته باشد. از این رو در زیر برای آشنایی بیشتر به 25 خواص و فواید مهم پسته اشاره شده است
- بهبود سلامت قلب و عروق
- تناسب اندام
- پیشگیری از بیماری های ماکولا
- بهبود عملکرد سیستم گوارش
- افزایش جذب آهن و کمک به بیماری هایی مانند کم خونی
- بهبود اختلال نعوظ و تقویت قوای جنسی
- بهبود سیستم ایمنی بدن
- متعادل کردن سطح قندخون و فشارخون
- کاهش التهابات بدن
- حفظ سیستم عصبی بدن
- پیشگیری از انواع عفونت
- جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان
- کاهش علائم پیری
- تقویت ریشه مو
- تقویت بینایی و بهبود سلامت چشم
- پیشگیری از یبوست
- کمک به رشد مغز کودک
- درمان بواسیر
- افزایش حافظه
- افزایش گرمی بدن
- حفظ سلامت ناخن ها
- بهبود دردهای مفصلی
- بهبود در در دوره قاعدگی
- بهبود خواب
- کاهش بیماری های مرتبط با دستگاه تنفسی
- و …
خواص پسته برای مو
همانطور که در مطالب بالا اشاره شد این آجیل برای سلامت و تقویت مو بسیار مناسب و کاربردی است که در این بخش خواص پسته برای مو را مورد بررسی قرار داده ایم. از خواص این مغز مقوی برای مو می توان به موارد زیر اشاره کرد
- تحریک کننده رشد مو: وجود اسیدهای چرب مفید موجود در ترکیبات این مغز می تواند رشد موهای سالم را تحریک کند.
- تقویت مو: پسته یکی از بهترین آجیل ها برای تقویت و درمان فوق العاد مو است.
- درمان و پیشگیری از ریزش مو: وجود مقدار زیادی بیوتین در ترکیبات این آجیل می تواند تاثیر موثری در درمان و پیشگیری از ریزش مو داشته باشد.
- افزایش انعطاف پذیری مو: با مصرف این ماده مغذی به صورت مداوم می توان به رطوبت رسانی و تغذیه موها کمک کرد که همین امر به بهبود بافت مو کمک شایانی می کند.
خواص پسته برای پوست
این آجیل دارای فواید فوق العاده ای است که نمی توان از آن ها غافل شد، یکی از مهم ترین و شگفت انگیزترین خواص آن برای پوست است. از آن جایی که پوست صورت جزو اعضای مهم است و در ظاهر تاثیر بسیاری دارد توصیه می شود با خواص پسته برای پوست آشنایی داشته باشید. در زیر به برخی از فواید این مغز برای پوست اشاره شده است
- افزایش سلامت پوست
- محافظت کننده پوست در برابر اشعه های مضر مانند ماورای بنفش
- پیشگیری از خشکی پوست و مرطوب کننده
- بهبود و کاهش انواع آکنه
- افزایش درخشندگی پوست
- پیشگیری از پیری زود رس
- افزایش زیبایی صورت
- کاهش و پیشگیری از سرطان پوست
- و …
مزایای پسته در دوران بارداری
توصیه می شود از مزایای پسته در دوران بارداری غافل نشوید زیرا مصرف این مغز می تواند برای مادر و جنین بسیار مفید باشد و از ایجاد برخی مشکلات در این دوران جلوگیری کند. در زیر به طور مختصر به برخی از مهم ترین مزایای این آجیل مقوی در دوران بارداری اشاره شده است
- کمک به رشد جسمی و مغزی جنین
- افزایش سلامت مادر و جنین
- تعادل سطح چربی خون مادر
- محافظت از رادیکال های آزاد مادر
- کاهش بیماری هایی مانند آنفولانزا، سرماخوردگی و …
- جلوگیری از کم خونی در دوران بارداری
- پیشگیری و درمان یبوست در دوران بارداری
- کاهش التهاب و تورم
- کاهش دردهای مفصلی ناشی از بارداری
- و …
خواص پوست سفید پسته
همانطور که مطالعه کردید این آجیل دارای مزایای زیادی است و محبوبیت ویژه ای بین عموم دارد از این رو اکثر افراد برای افزایش سلامت و کاهش انواع بیماری از آن استفاده می کنند. اما جالب است بدانید که نه تنها مغز این آجیل بلکه پوست سفید، پوست سبز، روغن و … آن نیز فواید خاصی دارند. از خواص پوست سفید پسته می توان به درمان بواسیر و بیرون زدگی مقعد اشاره کرد، در واقع با استفاده از چوشانده پوست سفید این آجیل می توان درد این بیماری را تسکین داد. با نشستن مداوم در جوشانده پوست سفید این مغز می توان تا حد زیادی این بیماری را کاهش داد. البته از پوست سفید این آجیل برای تولید کربن فعال و قطران نیز استفاده می شود از این رو برای مصارف دارویی نیز بسیار مفید و کاربردی است.
عوارض و اثرات جانبی پسته
البته ناگفته نماند مصرف بی رویه و زیاد این آجیل همانند دیگر مواد غذایی می تواند عوارضی به همراه داشته باشد. از این رو در زیر برای آشنایی بیشتر به برخی از عوارض و اثرات جانبی پسته که ممکن است در اثر مصرف زیاد آن به وجود بیایند اشاره شده است
- سنگین شدن معده
- افزایش ابتلا به عفونت سالمونلا
- افزایش جذب بیش از حد فیبر
- ایجاد مشکلات کلیوی (برای افرادی که دچار اختلالات کلیوی هستند)
- افزایش ایجاد سنگ کلیه
- ایجاد حساسیت
- افزایش بیش از حد میزان منگنز در بدن
- ایجاد تداخل در عادات غذایی
- ایجاد اسهال و افزایش درجه حرارت
- افزایش رشد سلول های سرطانی
- ایجاد سندرم روده تحریک پذیر
- عدم جذب مواد مغذی
- ایجاد وضعیت آنافیلاکس
- ایجاد مشکلات گوارشی
- و …
