آیا پرسش های زیادی درباره علت جمع نشدن کره از دوغ ذهن شما را درگیر کرده است؟ با راه های گرفتن کره از دوغ آشنایی ندارید؟ می خواهید کره دوغی را در خانه خود تولید کنید؟ پاسخ سوالات شما در این مقاله درج شده است. برای آشنایی با نحوه درست کردن کره از دوغ تا پایان این مقاله ما را همراهی کنید. در این صفحه شما را با دو روش اصلی تهیه کره در خانه آشنا خواهیم کرد.
چگونه کره را از دوغ جدا کنیم
اگر تمایل به تهیه کره خانگی دارید، حتما تا پایان مقاله همراه ما باشید. قبل از هر چیزی باید بدانید که کره از دوغ درست نمی شود. بسیاری از افراد فکر می کنند کره را از دوغ می گیرند. این ذهنیت اشتباه است. کره یکی از محصولات پرطرفدار در وعده صبحانه به حساب می آید. این فرآورده محبوب از ماست تهیه می شود.
هم دوغ هم کره هر دو از ماست به دست می آیند. پس اگر برای درست کردن کره فکر می کنید نیاز به دوغ دارید، کاملا در اشتباه هستید. حال که درباره جمع نشدن کره از دوغ اطلاعاتی کسب کردید بهتر است با طرز تهیه کره آشنا شوید. در این مقاله شما را با دو روش برای تهیه کره آشنا می کنیم. در هر دو روش از ماست استفاده می شود. در ادامه به معرفی روش دستی و روش ماشینی تهیه کره از ماست می پردازیم.
روش دستی تهیه کره از ماست
روش درست کردن کره صبحانه کار سخت و پیچیده ای نیست. اول از همه باید به مقدار مورد نیاز ماست تهیه کنید. از ماست پرچرب استفاده نمایید. ماست را با مقداری آب مخلوط کنید. سپس داخل ظرفی مشخص بریزید. بهتر است از مشک استفاده نمایید. مرحله بعد تکان دادن است. در این مرحله باید مشک را تکان دهید. زمان زیادی را برای این کار صرف کنید تا نتیجه مطلوبی به دست آورید.
این کار را تا زمان آماده شدن کره ادامه دهید. وقتی ماست از هم باز شد کره به دست می آید. کره در قسمت بالای ظرف جمع می شود. در نهایت شما قادر هستید با استفاده از قاشق یا ملاقه کره را به راحتی جدا کنید. هم اکنون می توانید کره آماده را در ظرف مخصوص خود قرار دهید و هر وقت نیاز بود از آن استفاده نمایید.
روش ماشینی تهیه کره از ماست
پیشرفت تکنولوژی کمک زیادی به جامعه بشری کرده است. بهبود عملکرد و بازده بهتر از مزایای این پیشرفت و ترقی به حساب می آیند. در میان این پیشرفت های شگفت انگیز ماشین مشک برقی نیز به چشم می خورد. این ماشین برای تهیه کره در خانه کمک زیادی به ما کرده است. دستگاه مشک با استفاده از نیروی برق و انرژی الکتریکی کار می کند. با استفاده از این دستگاه می توان در کمترین زمان ممکن کره خانگی تهیه نمود. مشک برقی علاوه بر افزایش سرعت کیفیت را نیز دستخوش تغییراتی قرار می دهد.
بدون شک به دلیل خودکار بودن این دستگاه، تهیه کره دیگر طاقت فرسا نخواهد بود. دیگر نیازی نیست وقت زیادی را صرف تکان دادن مشک هدر دهید. خستگی در این مرحله ممکن است باعث افت کیفیت کره شود. دستگاه مشک برقی بدون نیاز به کمک ما کار خود را به پایان می رساند. فقط کافی است ماست و آب را در مقدار مشخص به این دستگاه اضافه کرد. مشک برقی پس از تکان دادن محتوای درون خود به ما کره می دهد. لازم به ذکر است که در این روش نیز باید از ماست پرچرب استفاده شود. از مزایای استفاده از مشک برقی می توان موارد زیر را نام برد:
- تهیه کره باکیفیت
- بهبود سرعت در درست کردن کره
- تهیه کره بدون دخالت دست
- آماده شدن کره بدون خستگی و صرف انرژی زیاد
کلام آخر
در این مقاله با صفر تا صد مراحل تهیه کره از دوغ آشنا شدید. با بررسی علت جمع نشدن کره از دوغ شما قادر هستید در خانه خود و بدون دردسر کره ای طبیعی، سالم و باکیفیت داشته باشید. هر دو روش معرفی شده در این مقاله کره باکیفیتی را به شما می دهند. در مجله سیب مقالات زیادی گردآوری شده اند. شما می توانید برای داشتن دانش به روز و افزایش معلومات خود در امور مختلف نگاهی به سایر مقالات مجله اینترنتی سیب بیندازید.
سلام وقتی کره را میجوشونیم ، لایه سفیدی میمونه که جدا میکنیم این لایه به چه کارمیآید؟ لطفا زاهنمایی فرمایید