طبع سرد به معنی تأثیر خنک کننده مواد غذایی بر بدن است. مصرف مواد با طبع سرد، میتواند موجب ترمیم و تعادل دمای بدن شود و برای افرادی که دارای طبع گرم هستند مفید باشد. به عنوان مثال، مصرف لبنیات با طبع سرد میتواند در تسکین مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه و اسهال کمک کند. برخی انواع محصولات لبنی مانند ماست، دوغ و کشک دارای طبع سرد هستند و میتوانند در تعادل دمای بدن کمک کنند. از طرفی، افرادی که دارای طبع سرد هستند، ممکن است با خوردن برخی لبنیات مانند شیر دچار مشکلات و حساسیت هایی شوند. در این موارد، راه حل هایی وجود دارد که در ادامه به بعضی از آن ها اشاره می کنیم.
سردی کردن پس از خوردن لبنیات را به این روش برطرف کنید
سردی پس از مصرف لبنیات یک مشکل رایج است که برخی افراد پس از خوردن این محصولات احساس میکنند. این امر ممکن است ناخوشایند بوده و با بروز برخی مشکلات جدی تر همراه شود. برای برطرف کردن سردی کردن پس از خوردن لبنیات، می توانید از روش های زیر استفاده کنید:
- استفاده از مواد و خوراکی های با طبع گرم
مصرف موادی مانند زنجبیل تازه رنده شده، دارچین، فلفل قرمز و هل میتواند باعث گرمی بدن شود و سردی را تسکین دهد. میتوانید این مواد را به غذاها، نوشیدنیها اضافه کنید یا این که به صورت مستقیم در آب مخلوط کرده و میل نمایید.
- استفاده از مصلحهای گرم کننده
مصلحهایی مانند زیره، فلفل سیاه، دارچین و هل می توانند باعث برطرف شدن سردی لبنیات شوند. این ادویه ها را می توانید برای ایجاد طعم و رنگ بهتر به غذا نیز استفاده کنید.
- مصرف نوشیدنی های گرم
مصرف نوشیدنی های گرم مانند چای، آب جوش، سوپ گرم یا نوشیدنیهای دیگری مانند شیره انگور یا شیرینیجات گرم میتواند باعث گرمی بدن شده و سردی را تسکین دهند.
- استفاده از لباس مناسب
پوشیدن لباسهای گرم و راحت همچون پالتو، کاپشن، کلاه و دستکش میتواند در حفظ حرارت بدن کمک کند و سردی را کاهش دهد.
- فعالیت بدنی مناسب
انجام فعالیتهای بدنی ملایم مانند پیادهروی یا تمرینات خفیف میتواند به بدن کمک کند تا گرم شود و سردی ناشی از مصرف لبنیات را برطرف کند.
ترکیب دارچین با شیر برای رفع سردی
ترکیب دارچین با شیر به عنوان یک روش سنتی برای رفع سردی استفاده میشود. این ترکیب میتواند سردی محصولات لبنی را از بین ببرد. برای تهیه این ترکیب، میتوانید مقداری دارچین طبیعی را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید. برای این ترکیب، می توانید از شیر گاو یا هر نوع شیر دیگری که ترجیح میدهید استفاده کنید. سپس آن را به آرامی مخلوط کنید. ادویههای دلخواه مانند زنجبیل یا همچنین عسل نیز برای افزایش طعم و مزه اضافه این ترکیب توصیه می شوند. سپس این مخلوط را به صورت داغ یا گرم بنوشید.
موادی همچون دارچین خواص ضد التهابی و گرمکننده دارند و ممکن است به رفع سردی بدن کمک کنند. البته، برای افرادی که دارای حساسیت به دارچین هستند یا مشکلات معده و گوارشی دارند، توصیه میشود قبل از مصرف، مشاوره پزشکی بگیرند.
استفاده از گلاب، شکر و قند و خرما در کنار شیر نیز میتواند در برطرف کردن سردی شیر موثر باشند. این مواد افزودنی معمولاً در تهیه نوشیدنیها و خوراکیهایی مانند شیربرنج استفاده میشوند تا طعم و مزه را تغییر دهند. گلاب به عنوان یک عصاره معطر، خواص گرم کننده و ضد سرما دارد. افزودن گلاب به شیر میتواند به طبع گرم شیر کمک کند.
اضافه کردن شکر و قند به شیر نیز میتواند طبع شیر را معتدل کند. شکر و قند خواص گرمکننده دارند و میتوانند برای افرادی که دچار سردی می شوند، مورد استفاده قرار گیرند. خرما نیز به عنوان یک میوه گرم در تهیه خوراکیها و نوشیدنیها به عنوان منبع شیرینی استفاده میشود. اضافه کردن خرما به شیر میتواند مشکلات مربوط به سردی بدن پس از مصرف آن را برطرف کند.
سردی بدن پس از مصرف لبنیات یک عارضه رایج در افرادی است که دارای طبع سرد هستند. برای جلوگیری از چنین مشکلی، می توانید مواد و ترکیباتی را با شیر مصرف کنید که به گرم شدن آن کمک می کنند.