دانشنامه سیب دانشنامه سیب ! دکوراسیون داخلی، پزشکی و زندگی روزمره
شاید این مطالب برایتان مفید باشد
اَزگیل نوعی درخت و میوه از خانواده گلسرخیان و سرده ازگیل است. این میوه با نام علمی Mespilus germanica شناخته می شود. در زبان گیلکی به آن کونوس، در زبان مازندرانی به آن کندس و در زبان تالشی به آن فتر می گویند. همچنین، در نزهت نامه علایی نیز آن را کندس نامیده اند.
میوه ازگیل دارای شکل کروی و رنگ قهوه ای است. این میوه در ابتدا رنگ سفید دارد، اما در موقع رسیدن، کاملا قهوه ای و شیرین می شود. قبل از رسیدن، میوه ازگیل بسیار سخت و اسیدی است و قابلیت خوردن ندارد. این میوه را با نام خرمای گیلان نیز می شناسند.
ازگیل به صورت خام به عنوان یک میوه لذیذ و مطبوع مصرف می شود. همچنین، از آن برای تهیه شربت و کنسرو نیز استفاده خواهد شد. علاوه بر این موارد، استفاده از میوه ازگیل دارای خواص درمانی و دارویی مختلفی نیز هست که باعث شده تا طرفداران بسیاری پیدا کند.
ازگیل و خواص آن برای سلامتی
ازگیل به دلیل مواد مغذی و ترکیبات مختلفی که دارد، با خواص و فواید متعددی برای سلامتی همراه است. در زیر به برخی از فواید ازگیل اشاره می‌کنم:
- کاهش فشار خون
ازگیل حاوی پتاسیم است که به عنوان یک کاهنده فشار خون عمل می کند و می تواند فشار خون را در حالت تعادل نگه دارد. با افزایش کشیدگی و فشار روی رگ‌ها و عروق خونی، پتاسیم می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. - ضد التهاب
مصرف ازگیل می‌تواند به کاهش التهاب‌های مزمن کمک کند. خواص ضد التهابی ازگیل می‌تواند به کاهش مشکلات روده‌ای و حفظ سلامت قلبی-عروقی نیز کمک کند. - تقویت سیستم ایمنی بدن
میوه ازگیل حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و می‌تواند در مقابله با عفونت‌ها و بیماری‌ها به تقویت بدن کمک نماید. - جلوگیری از دیابت
مصرف ازگیل به عنوان یک روش مناسب برای پیشگیری و درمان دیابت پیشنهاد می‌شود. مطالعات نشان داده است که مصرف منظم چای ازگیل می‌تواند به طور قابل ملاحظه‌ای سطح قند خون را کاهش دهد. ترکیبات ارگانیک منحصر به فرد موجود در این چای، قادر به تنظیم سطح گلوکز و انسولین در بدن هستند و تاثیر بسیار زیادی در محافظت از بدن در برابر دیابت دارند. برای افرادی که قبلاً دچار دیابت داشته‌اند، جلوگیری از افت و خیز ناگهانی سطح قند خون بسیار مهم است. مصرف چای ازگیل نیز می‌تواند به این امر کمک کند. ازگیل دارای خاصیتی است که می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و از افت و خیز ناگهانی آن جلوگیری کند. به یاد داشته باشید که مصرف چای ازگیل به تنهایی نباید به عنوان روش درمانی برای دیابت مورد استفاده قرار گیرد. برای مدیریت و کنترل دیابت، بهتر است با پزشک خود در ارتباط باشید. - کاهش خطر ابتلا به سرطان
اگرچه تحقیقات در مورد خواص ازگیل هنوز در حال انجام است، اما ثابت شده که چای ازگیل می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها کمک کند. این تأثیر بخشی، ممکن است به علت وجود مواد آنتی اکسیدان به نام فلاوونوئیدها باشد که به صورت قابل ملاحظه ای در ازگیل وجود دارند فلاوونوئیدها به طور قابل توجهی میزان رادیکال‌های آزاد را در داخل بدن کاهش می‌دهند. رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های ناسالمی هستند که می‌توانند باعث آسیب دیدن سلول‌ها و جهش های ژنتیکی شوند که این امر می‌تواند به بروز سرطان منجر شود. علاوه بر این، مصرف مرتب چای ازگیل باعث بهبود سیستم ایمنی بدن می‌شود که نقش مهمی در مقابله با سرطان دارد. طبق یک مطالعه، مواد موجود در چای ازگیل می‌توانند فعالیت سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و رشد سلول‌های سرطانی را متوقف کنند. - تقویت سیستم تنفسی
ازگیل می‌تواند در تسکین سیستم تنفسی موثر باشد. این چای با عمل خلط آوری بالایی که دارد، می‌تواند در درمان سرماخوردگی و عفونت‌های تنفسی کمک کند. مصرف چای ازگیل به صورت نوشیدنی یا به عنوان غرغره، می‌تواند خلط و مخاط را از گلو و مجاری تنفسی بیرون آورده و سبب تسکین سرفه و دیگر مشکلات تنفسی شود. - کاهش سطح کلسترول
تحقیقات نشان می‌دهند که ازگیل می‌تواند به کنترل سطوح کلسترول کمک کند، اما مکانیسم دقیق این اثر مشخص نیست. در افرادی که به طور منظم از میوه یا چای ازگیل استفاده می‌کنند، مشاهده شده است که سطوح کلسترول آن‌ها کاهش می‌یابد. مصرف منظم ازگیل ممکن است باعث جلوگیری از سنتز LDL یا کلسترول بد شود که این امر با کاهش بروز مشکلات قلبی همراه است.
توصیه می‌شود قبل از اعمال تغییرات مهم در رژیم غذایی خود و مصرف هر گونه مکمل یا داروی گیاهی، با پزشک خود مشورت کنید. این که آیا مصرف ازگیل به تنهایی برای کنترل کلسترول کافی است یا نه، به عوامل دیگری مانند فعالیت بدنی، رژیم غذایی و خصوصیات ژنتیکی فرد بستگی دارد.
خواص ازگیل ژاپنی
ازگیل ژاپنی دارای خواص متعددی است که می تواند به سلامتی بدن و ارگان های داخلی بدن کمک کند. ازگیل ژاپنی حاوی مقادیر بالایی از فیبر و مواد مغذی است که می تواند می‌تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. مصرف این میوه می‌تواند باعث جلوگیری از پرخوری شود و در کاهش اشتها نیز موثر است. فیبر موجود در ازگیل ژاپنی می‌تواند سبب ایجاد حس سیری شود که در نتیجه آن، غذا و کالری کمتری را مصرف می کنید. همچنین، مقدار کالری نسبتاً پایین ازگیل ژاپنی باعث می‌شود که مصرف غذای خود را به درستی مدیریت کنید.
اگر قصد کاهش وزن را دارید، بهترین روش می تواند استفاده از رژیم غذایی مناسب و در کنار آن، تمرینات ورزشی اصولی است. همچنین، بهتر است در هنگام خرید ازگیل ژاپنی، توجه کنید که به صورت طبیعی و بدون افزودنی‌ها تهیه شده باشد.
خواص دمنوش برگ ازگیل
شاید برای شما جالب باشد که علاوه بر خواص متعددی که در میوه ازگیل وجود دارد، برگ های آن نیز دارای ترکیبات مفیدی هستند. این ترکیبات شامل ویتامین A، پتاسیم و کلسیم است که دارای خواص متعددی هستند. برگ ازگیل شامل ترکیبات مفیدی است که می‌توانند در بهبود عملکرد کبد و حفظ سلامت آن مؤثر باشند. تحقیقات نشان داده است که برگ ازگیل ممکن است در بهبود عملکرد کبد و تسهیل فرآیندهای متابولیکی آن موثر باشد. خواص ضد التهابی برگ ازگیل می‌تواند در کاهش التهاب‌های مرتبط با بیماری‌های کبدی، مانند التهاب کبد چرب و التهاب کبد ناشی از عفونت های ویروسی، کمک کند. خواص ضد اکسیدان برگ ازگیل می‌تواند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و تجمع رادیکال‌های آزاد در کبد مؤثر باشد و در حفظ سلامت این عضو بزرگ بدن کمک کند.
علاوه بر این ها، برگ ازگیل دارای ترکیبات و خواصی است که در سلامت پوست و لثه نیز موثر است. استفاده از برگ این درخت می تواند باعث حفظ رطوبت و شادابی پوست شود.
