سه شنبه , 29 خرداد 1403 - 4:38 قبل از ظهر

خواص سرکه سیب در درمان بیماری‌های مختلف

سرکه سیب یکی از انواع چاشنی‌های خوشمزه‌ای است که برای طبخ انواع غذا و تهیه ترشی و غذاهای ‏خوشمزه مورد استفاده قرار می‌گیرد. سرکه سیب به دلیل داشتن ترکیبات مفید، می‌تواند تاثیر زیادی روی ‏سلامت عمومی بدن داشته باشد. به همین خاطر این نوع سرکه ترش مزه، فقط برای طعم‌دار کردن غذاهای ‏مختلف مورد استفاده قرار نمی‌گیرد و می‌تواند خواص درمانی زیادی نیز داشته باشند. اگر قصد مصرف سرکه ‏سیب را دارید، با ما همراه باشید تا شما را با خواص سرکه سیب و تاثیر آن روی سلامت عمومی بدن آشنا ‏کنیم.‏

خواص سرکه سیب در طب سنتی چیست؟

در طب سنتی، گیاهان دارویی مختلفی وجود دارند که می‌توانند برای حفظ سلامت عمومی بدن و پیشگیری از ‏ابتلا به بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار گیرند. سیب یکی از میوه‌های پرفایده است که در طب سنتی از ‏آن استفاده‌های بسیار زیادی می‌شود. نه تنها سیب، بلکه فرآورده‌های آن نیز می‌توانند روی سلامت عمومی ‏بدن تاثیر مثبتی داشته باشند. یکی از این فرآورده‌ها، سرکه‌ای است که از سیب به دست آمده و طعم ترشی ‏دارد. ‏

سرکه سیب برای طعم‌دار کردن غذاهای مختلف، به عنوان یک چاشنی خوشمزه، مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما طعم و مزه آن، تنها ‏ویژگی مثبت این سرکه نیست. بلکه می‌توان این ماده غذایی خوشمزه را با اهداف درمانی نیز مورد استفاده ‏قرار داد. در طب سنتی، از سرکه سیب استفاده زیادی می‌شود. به طوری که خواص آن در طب سنتی، بسیار ‏متنوع بوده و می‌توان این سرکه را به عنوان پرفایده‌ترین سرکه در طب سنتی شناخت.‏

خواص سرکه سیب در طب سنتی چیست؟

طبع سرکه سیب

سرکه سیب به عقیده متخصصین طب سنتی، دارای طبع سرد و خشک است. به همین خاطر مصرف آن برای ‏افرادی که دارای طبع گرم هستند، بسیار مفید خواهد بود. با این حال، مصرف بیش از حد سرکه سیب نیز به ‏دلیل طبع سردی که دارد، می‌تواند باعث بی‌حالی و بی‌حسی و خستگی جسمانی شود.‏

تاثیر سرکه سیب بر درمان کبد چرب

کبد چرب یکی از بیماری‌های مزمنی است که متاسفانه افراد زیادی به دلیل مصرف غذاهای نامناسب، مصرف ‏الکل و یا سایر مشکلات جسمی، به آن مبتلا می‌شوند. افرادی که به موقع کبد چرب را درمان نکنند، ممکن ‏است با مشکلات بسیار زیاد جسمی مواجه گردند؛ در این صورت می‌توانند تاثیر زیادی روی سلامت جسمی ‏داشته باشند. ‏

خواص سرکه سیب برای کبد چرب باعث شده تا بسیاری از متخصصین طب سنتی به افرادی که مبتلا به این ‏بیماری هستند، توصیه کنند که از سرکه سیب استفاده نمایند. چرا که سرکه سیب می‌تواند به دفع سموم در ‏بدن کمک کند و باعث حذف چربی‌های تجمع یافته در بدن نیز شود. از این رو برای بهبود عملکرد کبد و ‏پیشگیری از ابتلا به کبد چرب، می‌توان از این سرکه استفاده کرد. همچنین سرکه سیب می‌تواند برای درمان ‏ورم کبد نیز مورد استفاده قرار گیرد.‏

تاثیر سرکه سیب بر درمان کبد چرب

طرز استفاده از سرکه سیب برای درمان کبد چرب

سرکه سیب یک ترکیب اسیدی است و نباید بیش از حد برای درمان کبد چرب مورد استفاده قرار گیرد. اگر ‏قصد بهره‌مندی از خواص سرکه سیب برای درمان چربی کبد را دارید، می‌توانید از مقدار کم این سرکه ‏استفاده کنید؛ البته به مرور زمان مصرف این سرکه را افزایش دهید. حداکثر مقدار مجاز مصرف روزانه این ‏سرکه 2 قاشق غذاخوری است و پیشنهاد می‌کنیم که بیش از این مقدار از این نوع سرکه استفاده نکنید. ‏

بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای کبد چرب، صبح‌ها به صورت ناشتا است. به شرطی که پس از مصرف ‏این سرکه با مشکل خاصی از جمله رفلاکس معده یا سوزش معده مواجه نشوید. در ابتدا با مصرف 1 قاشق ‏غذاخوری سرکه سیب شروع کنید و سپس مصرف خودتان را به اندازه 2 قاشق غذاخوری افزایش دهید. می‌‏توانید این سرکه اسیدی را برای کاهش غلظت در آب حل کرده و میل نمایید.‏

خواص سرکه سیب برای قلب

با وجود پیشرفت‌های بسیار زیادی که در زمینه درمان بیماری‌های قلبی شده است، باز هم بیماری‌های قلبی ‏و عروقی یکی از بیماری‌های رایج در جهان و دلیل اصلی مرگ و میر هستند. پیشگیری از بیماری‌های قلبی و ‏عروقی، بهترین راه برای جلوگیری از مرگ ناشی از این بیماری‌ها است. اگر چه داروهای شیمیایی زیادی برای ‏درمان بیماری‌های قلبی و عروقی وجود دارند، اما به هر حال، مصرف این داروها نیز می‌تواند عوارض زیادی را ‏به دنبال داشته باشد. ‏

خواص سرکه سیب برای قلب

یکی از خواص سرکه سیب برای بدن، درمان بیماری‌های قلبی و عروقی و یا پیشگیری از ابتلا به این بیماری ‏ها است. این ماده دارای یک نوع اسید به نام استیک اسید است که می‌تواند باعث کنترل کلسترول خون و ‏پیشگیری از گرفتگی عروق به دلیل بالا بودن کلسترول خون شود. یکی دیگر از ترکیبات اسیدی موجود در ‏سرکه سیب که تاثیر زیادی روی سلامت قلب دارد، اسید کلروژنیک است. این اسید یک آنتی اکسیدان بسیار ‏قوی است که می‌تواند از اکسیده شدن کلسترول جلوگیری کند. ‏

به غیر از کاهش کلسترول خون، سرکه سیب برای کنترل فشار خون نیز موثر است. به همین خاطر ریسک ‏سکته قلبی و مغزی در اثر افزایش فشار خون با مصرف این سرکه کاهش پیدا خواهد کرد. بنابراین، این ماده ‏غذایی اسیدی می‌تواند با ترکیبات خاص خود، به صورت مستقیم و غیر مستقیم برای درمان بیماری‌های ‏قلبی و پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها مورد استفاده قرار گیرد.‏

خواص سرکه سیب برای لاغری

افزایش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلب، سکته مغزی و دیابت در اثر چاقی، امری اجتناب ناپذیر است. به همین خاطر افرادی که دچار اضافه وزن هستند، حتما باید با مصرف ترکیبات مفید اضافه وزن ‏خود را کنترل کرده و شاهد تناسب اندام خود باشند. ‏

خواص سرکه سیب برای لاغری

سرکه سیب برای لاغری نیز موثر است. افرادی که دچار اضافه وزن هستند، می‌توانند در کنار داشتن رژیم ‏غذایی مناسب و ورزش منظم، از سرکه سیب نیز برای کنترل وزن خودشان استفاده کنند. به عقیده طب ‏سنتی، این سرکه چربی سوزی را افزایش داده و می‌تواند باعث کاهش کلسترول خون شود. همچنین افرادی ‏که به دلیل داشتن اشتهای کاذب، نمی‌توانند وزن خودشان را کاهش دهند، می‌توانند با مصرف مقداری عسل و ‏این سرکه اشتهای کاغذ خودشان را نیز درمان کنند.‏

تاثیر سرکه سیب بر سلامت مفاصل

رفع التهاب موجود در مفاصل و درد ناشی از آن، مخصوصا برای افراد با سنین بالا، یکی از خواص سرکه سیب است. این نوع سرکه می‌تواند باعث ‏کنترل زانو درد شده و از تشدید التهاب در بدن جلوگیری کند. به همین خاطر، افرادی که شاهد تورم مفاصل، ‏آرتریت و بیماری‌های مشابه هستند، می‌توانند با مصرف سرکه سیب تا حد زیادی این علائم را کاهش دهند.

‏برای کاهش درد ایجاد شده در مفاصل، می‌توان این سرکه را به صورت موضعی نیز مورد استفاده قرار داد. ‏همچنین مصرف خوراکی آن برای کاهش التهاب و درد در مفاصل موثر است.‏

خواص سرکه سیب برای پوست

پوست اولین سد دفاعی بدن است که علاوه بر محافظت از ارگان‌ها و بافت‌های مختلف بدن، می‌تواند تاثیر ‏زیادی روی زیبایی نیز داشته باشد. سرکه سیب برای زیبایی و سلامت پوست بسیار موثر بوده و می‌تواند باعث ‏پاکسازی پوست نیز شود. کافیست که هر روز مقداری سرکه سیب رقیق شده را روی پوست بزنید تا تمامی ‏آلودگی‌ها و سلول‌های مرده از روی پوست برداشته شوند. ‏

خواص سرکه سیب برای پوست

همچنین این سرکه به دلیل داشتن ترکیبات ضد باکتریایی، می‌تواند تاثیر زیادی روی رفع آکنه‌های پوستی ‏داشته باشد. با مصرف این سرکه می‌توانید لکه‌های ایجاد شده روی پوست را درمان کنید و شاهد زیبایی ‏پوست خودتان باشید.‏

کلام آخر

سرکه سیب با طبع سرد برای بیماران با طبع گرم، بسیار مفید است. در طب سنتی، برای کبد چرب، لاغری و ‏سلامت پوست، مصرف سرکه سیب توصیه می‌شود. با این حال، مصرف بیش از حد این نوع سرکه، منجر به ‏ضعف و سستی خواهد شد.

مطلب پیشنهادی

۵ تا از بهترین مکمل بدنسازی برای مبتدیان که باید بشناسید!

۵ تا از بهترین مکمل بدنسازی برای مبتدیان که باید بشناسید!

در دنیا بدنسازی، شروع مسیر با انتخاب‌های درست از اهمیت بالایی برخوردار است، به‌خصوص زمانی‌ …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *