فرش یکی از اجزای اصلی دکوراسیون منزل است و از دیرباز در خانه های ایرانی …
توضیحات بیشتر »طریقه بلانچ کردن قارچ
یکی از تکنیکهای آشپزی برای تازه نگهداشتن سبزیها و تغییرنکردن طعم آنها، بلانچ کردن است. استفاده از قارچ در غذاهای مختلف میتواند طعم و مزه غذا را تغییر دهد و برای گیاهخواران نیز یک جایگزین مناسب برای گوشت است، علاوه بر این در انواع مختلف فستفودها، سالادها، پاستا و …
توضیحات بیشتر »