شام چی درست کنم برای شوهرم، جمله ای است که ذهن بسیاری از خانمها را به خود مشغول کرده است. این دغدغه تنها مختص خانمهای ایرانی نیست، بلکه در سراسر جهان و برای همه بانوان وجود دارد. راه حل این مشکل چیست؟ چگونه میتوان برای انتخاب خوراک وعدههای غذایی …
مطالعه بیشتر »طرز تهیه شامی با گوشت چرخ کرده بدون سیب زمینی
شامی کباب از آن دسته غذاهای خوشمزه ایرانی است که طرفداران بسیاری چه در میان بزرگترها و چه بچهها دارد. این خوراک لذیذ در شهرهای مختلف کشور به روشهای گوناگون درست میشود. برخی از افراد سیب زمینی را نیز جزو مواد اولیه این غذا میدانند، در حالی که بعضی …
مطالعه بیشتر »چی درست کنم تکراری نباشه؟خسته شدم چی درست کنم
این سوال که امروز ناهار یا شام چی بپزم؛ دغدغه خاطره روزمره خیلی از خانمهای خانه دار دنیاست و زمانی که تعداد خانمهای ساکن در یک منزل بیشتر از یک نفر باشند؛ این سوال و نظایر آن بیشتر هم تکرار میشوند. شاید شما هم به عنوان یک شنونده بارها …
مطالعه بیشتر »شام فوری چی درست کنیم؟ 20 غذای فوری فوتی
همه با شنیدن نام غذای فوری، فستفودهای پر کالری کم خاصیت را در ذهن مجسم میکنیم، در حالی که خاستگاه دستور پخت بسیاری از غذاهای فوری و پرخاصیت، کشور کهن و پهناور خودمان است. اگر به دنبال دستور پختهای سهسوته برای تهیه یک شام فوری هستید، ما را تا …
مطالعه بیشتر »غذاهای ساندویچی برای سرکار
در دستور آشپزی ایرانی غذاهای ساندویچی متنوعی داریم که زود تهیه میشوند و نیازی به گرم کردن ندارند. دانش آموزان و کارمندان میتوانند آن را با خود به محل کار و مدرسه ببرند و در زمان استراحت به عنوان وعده صبحانه، ناهار و یا میان وعده نوش جان کنند. …
مطالعه بیشتر »میوه های گرم کننده معده
سردی معده یک مشکل رایج در سیستم گوارش است که معمولا با علائمی همچون درد و ناراحتی در ناحیه معده، سوزش معده، سوء هاضمه، احساس سیری زودرس و تهوع همراه است. این مشکل می تواند از عوامل مختلفی نظیر تغذیه نامناسب، استفاده از مواد زیان آور مانند الکل و …
مطالعه بیشتر »برای درمان گرمی بدن چه بخوریم
دلایل مختلفی وجود دارد که گرمی بدن را افزایش می دهد. بیماری های التهابی و عفونتی، وضعیت آب و هوای محیط، سبک زندگی، برخی از داروها، ورزش و غیره از جمله این دلایل به شمار می روند. در این مقاله انواع خوردنی های مؤثر برای درمان گرمی بدن را …
مطالعه بیشتر »بعد از خوردن غذاهای طبع سرد چی بخوریم
از نظر طب سنتی ایرانی، دو طبع سرد و گرم داریم که هر کدام از این طبع ها دارای دو حالت تر و خشک هستند. در طب سنتی ایرانی از مخلوط هر طبع با هر حالت، مزاجی به وجود می آید که این مزاج ها عبارتند از مزاج سرد …
مطالعه بیشتر »چگونه سردی مرغ را بگیریم؟
امروزه با پیشرفت علم راهکارهای مختلفی برای جلوگیری از ایجاد بسیاری از بیماری ها ارائه شده است که بسیاری از این راهکارها مربوط به طب سنتی است. آشنایی با خواص و طبع انواع خوراکی هایی که در طول روز مصرف میکنید سبب میشود که از علل ایجاد برخی از …
مطالعه بیشتر »چگونه طبع دوغ را گرم کنیم
اگر به دنبال راهکاری برای گرم کردن طبع دوغ و بهبود طعم آن هستید، پیشنهاد ما این است که به آن مقداری آویشن اضافه کنید. آویشن خشک، به ویژه آویشن کوهی، قابلیت گرم کردن طبع دوغ را دارد و به آن طعمی خوشایند میبخشد. برای افزایش لذت طعم دوغ، …
مطالعه بیشتر »چگونه طبع خود را گرم کنیم
از نظر طب سنتی ایرانی، جهان خلقت و انسان بر چهار عنصر اصلی هوا (گرم و تر)، آتش (گرم و خشک)، آب (سرد و تر) و خاک (سرد و خشک) تشکیل شدند. از مخلوط این عناصر طبعهای انسان ایجاد میشود که عبارتند از طبع گرمی و طبع سردی که …
مطالعه بیشتر »معجون خانگی برای داشتن باسنی پر و برجسته
استفاده از معجون خانگی برای داشتن باسنی پر و برجسته میتواند فواید متعددی داشته باشد. مواد موجود در معجونهای خانگی، به ویژه ویتامین c ، میتواند به افزایش انعطاف پوست و تقویت بافتهای عضلانی در منطقه باسن کمک کند و باعث افزایش حجم و برجستگی شود. استفاده از برخی …
مطالعه بیشتر »چگونه طبع شیر را گرم کنیم
طبع سرد به معنی تأثیر خنک کننده مواد غذایی بر بدن است. مصرف مواد با طبع سرد، میتواند موجب ترمیم و تعادل دمای بدن شود و برای افرادی که دارای طبع گرم هستند مفید باشد. به عنوان مثال، مصرف لبنیات با طبع سرد میتواند در تسکین مشکلات گوارشی مانند …
مطالعه بیشتر »معجون گرم برای طبع سرد
معجون گرم برای طبع سرد یکی از راههای اصلاح طبع و تعادل بدن در طب سنتی است. معجون یکی از خوشمزهترین وعدههای ایرانی محسوب میشود. معجون به طور معمول دارای طبع گرمی است و برای مصرف در میانوعدههای عصر یا بعد از تمرین در باشگاه، به همراه پروتئین وی، …
مطالعه بیشتر »لاغری با سرکه سیب در یک هفته (7 روز !)
با وجود افزایش آگاهی از سلامت و تغذیه، بسیاری از افراد به دنبال راههایی برای کاهش وزن سریعتر و بهبود شرایط سلامتیشان هستند. یکی از ترکیبهای طبیعی که برای کمک به لاغری و کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته است، سرکه سیب است. سرکه سیب به عنوان یک ماده طبیعی …
مطالعه بیشتر »خواص سرکه سیب در درمان بیماریهای مختلف
سرکه سیب یکی از انواع چاشنیهای خوشمزهای است که برای طبخ انواع غذا و تهیه ترشی و غذاهای خوشمزه مورد استفاده قرار میگیرد. سرکه سیب به دلیل داشتن ترکیبات مفید، میتواند تاثیر زیادی روی سلامت عمومی بدن داشته باشد. به همین خاطر این نوع سرکه ترش مزه، فقط برای طعمدار …
مطالعه بیشتر »آشنایی با خواص چای سبز + تاثیر چای سبز برای لاغری
تا به حال شده به این موضوع فکر کنید که به جای چای سیاه، چای سبز مصرف کنید تا از خواص آن بهره مند شوید؟ چای سبز یکی از نوشیدنی های فوق العاده با خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند تاثیر زیادی روی سلامت جسمی، پیشگیری از بیماری های …
مطالعه بیشتر »رژیم کانادایی 15 روزه چیست؟ فواید و عوارض
روش های متنوع و دستورالعمل های گوناگونی برای تنظیم برنامه و عادات غذایی وجود دارد. نکته ای که باید به آن توجه کنید، انتخاب روشی است که از نظر علمی تایید شده باشد و به بدن آسیب نزند. یکی از مشهورترین این روش ها، رژیم کانادایی 15 روزه است. …
مطالعه بیشتر »نستله، برندی جهانی با محصولات متنوع
نستله یکی از بزرگترین شرکتهای سوئیسی چند ملیتی است که در زمینه تولید محصولات متفاوت، فعالیت جهانی دارد. ارائه محصولات با کیفیت و قیمت مناسب، شعار اصلی این مجموعه به شمار میآید. این برند، کار خود را از سال ۱۸۶۶ آغاز کرد و با تولید شیر خشک به عنوان یکی …
مطالعه بیشتر »خواص بادام هندی برای معده و لاغری
آجیل ها به دلیل داشتن خواص زیاد می توانند به عنوان بهترین میان وعده برای ما ایرانیان شناخته شوند. یکی از خوش طعم ترین مغزهای آجیلی که می توانید با فواید زیاد آن، از مصرف آن لذت ببرید، بادام هندی است. این نوع بادام دارای رنگ زرد و طعم فوق …
مطالعه بیشتر »خواص تمشک و آب تمشک برای سلامت، زیبایی و لاغری
میوه جنگلی تمشک به واسطه خواص و فواید فراوانی که دارد، از جمله محبوب ترین میوه ها برای تناسب اندام، درمان بیماری های مختلف و حفظ سلامت پوست و مو به شمار می رود. بررسی ترکیبات موجود در این میوه جنگلی نشان می دهد که با مصرف آن و همچنین …
مطالعه بیشتر »چگونه در سه ماه لاغر شویم
کاهش وزن در زمان طولانی با یک برنامه ورزشی مدون، بیشترین تاثیر و ماندگاری را دارد. سه ماه زمان مناسبی است تا بتوانید با روش های علمی، اصولی و پزشکی حدود 6 تا 10 کیلوگرم از وزن خود را کم کنید. البته این عدد با توجه به شاخص توده بدنی …
مطالعه بیشتر »تنقلات نوستالژیک از دوران کودکی
تنقلات و خوراکیهای موجود در بازار روزبهروز متنوعتر و خوشمزهتر میشوند، اما دیدن خوراکیهای نوستالژی زمان کودکی و چشیدن طعم آنها هنوز هم لذتی وصفناپذیر برای خیلی از ما دارد. برخی از خوراکیهای زمان بچگی ما در چند دهه پیش، هنوز در فروشگاهها عرضه میشوند و برخی دیگر شکل متفاوتی …
مطالعه بیشتر »خرید و قیمت سیلو قهوه با کیفیت در قهوه پخش
متقاضیان خرید سیلو قهوه به دنبال آشنایی با فروشگاه های معتبر عرضه کننده این محصول هستند تا بتوانند با خاطری آسوده از جهت کیفیت و قیمت، کالای مورد نظر خود را خریداری نمایند. چرا که متریال مورد استفاده در بخش های پنهان این کالا به هیچ نحوی قابل بازدید و …
مطالعه بیشتر »7 مواد غذایی که به کاهش وزن ایمن کمک می کند
کاهش وزن یکی از بهترین تصمیمها و انتخابها برای رسیدن به سلامت بدنی و سلامت قلبی است. این صحیح است که تصمیم گرفتن برای کاهش وزن میتواند راهی سخت و پرچالش برای هرکسی باشد. بهترین روش برای لاغری در طی سالها ورزش شناخته شده که در حین درست بودن این …
مطالعه بیشتر »چگونه بدون خوردن گوشت پروتئین دریافت کنیم؟
پروتئینها صرفاً در انواع گوشت یافت نمیشود و بسیاری از منابع پروتئین دیگری وجود دارند که گیاهی هستند و حداقل ضرر را برای بدن دارند. جایگزین کردن پروتئینهای گوشتی با پروتئینهای گیاهی علاوه بر کمک کردن به محیط زیست، دارای فواید بسیار زیادی برای سلامتی هستند که شما در پروتئینهای …
مطالعه بیشتر »ایا قهوه اثر تریاک را از بین میبرد؟
قهوه به دلیل کافئین بالایی که دارد، دارای استفاده های زیادی است. یکی از استفاده های رایج این نوع نوشیدنی، برای ترک تریاک است. یکی از مشکلاتی که برای ترک تریاک وجود دارد، احساس نیاز به مصرف کافئین است که این کمبود، با مصرف قهوه جبران می شود. در ادامه …
مطالعه بیشتر »میوه کاکتوس: میوه ای عجیب با خواص شگفت انگیز
در سال های اخیر شاهد واردات برخی میوه های جدید به کشورمان بوده ایم. این محصولات به دلیل سازگاری با شرایط آب هوایی خاص در مناطق دیگر پرورش می یابند و به صورت وارداتی به کشور ما وارد می شوند. این میوه ها دارای اشکال متفاوتی هستند و هرکدام طعم …
مطالعه بیشتر »فواید خرما برای سلامتی و تاثیر آن در افزایش انرژی
انسانها از زمانهای خیلی دور به فواید خرما برای سلامتی و تاثیر آن در از بین بردن انواع بیماریها پی بردهاند. مزایای مصرف این میوه آنقدر زیاد است که شاید حتی پس از مطالعه این مقاله، باز هم اطلاعات کامل را در این زمینه به دست نیاورید. به شما توصیه …
مطالعه بیشتر »زنجبیل و استفاده از آن در طب سنتی + طریقه مصرف زنجبیل
زنجبیل گیاهی ریشه ای است که خاصیت دارویی دارد و مصرف آن از سالیان پیش تا به امروز رایج بوده است. این ریشه شگفت انگیز در آسیای جنوب شرقی رشد می کند و خواص بی نظیری دارد از این رو مورد توجه بیشتر افراد واقع شده است و به …
مطالعه بیشتر »