رژیم غذایی و ورزش

یکی از مهمترین دغدغه‌ها در کسب و کارهای مرتبط با تهیه و تولید غذا، به ویژه رستوران‌ها، فست فودها و حتی کارگاه‌های خانگی تولید پیتزا، تامین مواد اولیه با کیفیت و البته مقرون به صرفه است. در این میان، پنیر پیتزا جایگاهی ویژه دارد؛ عنصری که طعم و بافت پیتزا …

آب انار نوشیدنی طبیعی است که از زمان‌های دور جایگاه ویژه‌ای در بین مردم داشته است و طب سنتی به استفاده از این نوشیدنی طبیعی تأکید دارد. آب انار سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و ترکیبات مفیدی است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و در سلامت قلب و کاهش …

کشتی‌گیران برای اینکه بتوانند در تمرینات و مسابقات، بهترین عملکرد را از خود نشان دهند، باید بدنی قدرتمند و آماده داشته باشند. یکی از راه‌هایی که می‌تواند به بهبود عملکرد، تقویت عضلات و حفظ انرژی آن‌ها در طول مسابقات و تمرینات کمک کند، استفاده از مکمل‌های بدنسازی است. آیا می‌دانید …

تصور کنید که در یک باشگاه ورزشی نگاهتان به یک وسیله ورزشی کوچک اما قدرتمند می‌افتد. مربی به شما می‌گوید که اسم این وسیله، کتل بل (Kettlebell) یا دمبل روسی است. این وسیله چند منظوره یکی از بهترین تجهیزات برای چربی سوزی و تناسب اندام است. با استفاده از کتل …

دیسک کمر یکی از شایع‌ترین مشکلات ارتوپدی است که افراد زیادی با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. احتمال بروز این عارضه با افزایش سن بیشتر می‌شود. به علاوه اینکه سوانح رانندگی، آسیب‌های ورزشی، فشارهای ناگهانی و ضربه‌های شدید می‌توانند بهانه‌ای برای بروز دیسک کمر شوند. روش‌های درمانی متعددی برای …

  قارچ یک غذای خوش‌طعم در سبد غذایی مردم کشورهای مختلف با فرهنگ‌های متفاوت است. جالب است بدانید انسان از زمان‌های دور به خواص قارچ پی برد و آن را به‌عنوان غذا مصرف می‌کرد. قارچ‌ها سرشار از پروتئین بوده و از لحاظ مقدار پروتئین نزدیک به گوشت هستند. قارچ علاوه …

کاپوچینو یکی از نوشیدنی های اصیل ایتالیایی است که به دلیل طعم بسیار خوب و ترکیب آن با قهوه، نسکافه، شیر و فوم توانسته به یکی از بهترین نوشیدنی ها تبدیل شود. اگر به میل کردن کاپوچینو به عنوان یک ترکیب خوشمزه علاقه مند هستید، می توانید با طرز تهیه …

هر روز نوشیدنی های رنگارنگ متنوعی به بازار می آیند و انتظار می رود که جای قهوه را بگیرند، اما هنوز هم قهوه به عنوان یکی از نوشیدنی های محبوب و خوشمزه در میان افراد شناخته می شود که تقریبا همه افراد به غیر از موارد محدودی می توانند از …

رژیم سه روزه مانکن معروف تایرا بنکس یک روش کوتاه مدت برای کاهش وزن سریع است که توسط مدل مشهور آمریکایی تایرا بنکس معرفی شده است. این رژیم به دلیل سهولت اجرا و اثربخشی سریع، طرفداران زیادی دارد. اگر می‌خواهید سریع لاغر شوید اما وقت کافی برای رژیم ندارید و …

رژیم فستینگ یا رژیم روزه‌داری متناوب به عنوان یکی از محبوب‌ترین رژیم‌های غذایی شناخته می‌شود. این رژیم انواع مختلفی دارد و شامل وعده‌های غذایی و دوره‌های روزه‌داری است. وقتی غذا نمی‌خورید، بدنتان کالری و کربوهیدراتی دریافت نخواهد کرد. به همین علت برای تأمین انرژی از چربی استفاده می‌کند و در …

قارچ دنبلان کوهی یا ترافل، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع قارچ‌ها است که به سبب خصوصیات ویژه و محدودیت‌های رشد آن، از جمله محصولات گران‌ قیمت در صنایع غذایی محسوب می‌شود. این قارچ‌ها به شرایط خاصی برای رشد نیاز دارند و معمولا در اعماق خاک و همراه با ریشه‌های …

تاخیر قاعدگی و گاهی جلو انداختن آن دغدغه‌هایی هستند که گاهی خانم‌ها را درگیر می‌کنند. گاهی اوقات، قاعدگی دیرتر از زمان طبیعی خود شروع شده و اختلالاتی را در عادت ماهانه فرد به وجود می‌آورد. گاهی نیز فرد بنا به دلایل مختلف تمایل به جلو انداختن دوران قاعدگی خود دارد. …

  قارچ یکی از مغذی‌ترین و پرطرفدارترین مواد غذایی است، که به صورت فله، بسته‌بندی‌، کنسروی و خشک شده به فروش می‌رسد. قارچ‌ها شرایط نگهداری خاص خود را دارند و در صورت عدم رعایت این شروط ممکن است زودتر از تاریخ انقضای درج شده بر روی بسته بندی، خراب شوند. …

ورزش کردن برای همه افراد در سنین مختلف، مهم و ضروری است. اما باید توجه داشت که هر فرد باید متناسب با شرایط و ویژگی‌های خود، ورزش مناسبی را انتخاب کند. ورزشی که نه تنها شادابی و نشاط را در فرد ایجاد می‌کند، بلکه برای سلامت و قدرت بدنی وی …

کاپوچینو یکی از نوشیدنی‌های لذیذ و پرطرفدار ایتالیایی است که استفاده از آن از مزایای بی‌شماری برخوردار است. یکی از مهمترین دلایل تمایز کاپوچینو با سایر نوشیدنی‌های گرم، بافت خاص و منحصر به فرد این نوشیدنی است. استفاده از کاپوچینو در طول روز می‌تواند انرژی شما را بالا نگه دارد، …

  “با تن ‌ماهی چی درست کنم، مگه خودش غذای حاضری نیست؟” بله، تن ماهی دقیقا مانند یک تخم ‌مرغ می‌تواند یک غذای حاضری باشد؛ اما سرنوشت تخم‌ مرغ‌ها نیز به دستانی که آن‌ها را می‌پزند بستگی دارد. پس اگر تمایل دارید از طعم بی‌نظیر خوراک‌های متنوعی که با تن‌ …

  یکی از تکنیک‌های آشپزی برای تازه نگه‌داشتن سبزی‌ها و تغییرنکردن طعم آن‌ها، بلانچ ‌کردن است. استفاده از قارچ در غذاهای مختلف می‌تواند طعم و مزه غذا را تغییر دهد و برای گیاه‌خواران نیز یک جایگزین مناسب برای گوشت است، علاوه بر این در انواع مختلف فست‌فودها، سالادها، پاستا و …

در بسیاری از مقاله‌های پزشکی از قهوه به عنوان یک نوشیدنی انرژی زا نام برده شده است، اما نوشیدن قهوه همیشه خوب نیست و در برخی از مواقع بهتر است نوشیدن قهوه را کنار بگذارید. در برخی از شرایط نوشیدن قهوه نه تنها به بیشتر شدن انرژی شما کمک نمی‌کند، …

  امروزه با تاییدیه های پزشکی که برای ماساژ وجود دارد دیگر نمی توان آن را فقط یک فرآیند لوکس و مختص به قشر مخصوصی از جامعه دانست. این فرآیند یکی از بهترین روش ها برای کاهش درد و روند بهبودی بسیاری از بیماری های جسمی و روحی است. بسیاری …

پای مرغ یک منبع غنی از پروتئین، کلسیم، کلاژن، گلوکزامین و ویتامین‌ها است. با افزایش سن، میزان کلسیم بدن کاهش می‌یابد و سلول ها کندتر بازسازی می‌شوند، اما مصرف منظم پای مرغ می‌تواند این روند را تغییر دهد. مواد مغذی همچون کلسیم، پروتئین، غضروف و کلاژن در پای مرغ باعث …

  مدل‌های مختلفی از سوخاری مانند مرغ سوخاری، سیب زمینی سوخاری و غیره درست می‌شوند که قارچ سوخاری یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین آن‌ها است. روش‌های مختلفی برای درست کردن این نوع فست فود وجود دارند که همه آن‌ها لذیذ و پرطرفدار هستند. امروز در مجله اینترنتی سیب طرز تهیه …

خسته‌ از غذاهای بیرون هستید؟ از هزینه‌های بالا و کیفیت نامشخص خسته شده‌اید؟ دوست دارید سبک زندگی سالم‌تری داشته باشید و خودتان کنترل بیشتری روی مواد غذایی مصرفی‌تان داشته باشید؟ خب، خبر خوب این است که عاشق شدن به آشپزی و لذت بردن از آن، کار خیلی سختی نیست! با …

  ورزش‌هایی که برای لاغری بازو و زیربغل مناسب هستند، به شما کمک می‌کنند تا قسمت‌های مختلف بدنتان را تقویت کرده و به تناسب اندام مورد نظر دست پیدا کنید. با تمرین منظم و صحیح، می‌توانید بازوهای قوی و زیربغل‌های جذابی داشته باشید. در این مقاله، به بررسی چند ورزش …

    در فرهنگ اکثر کشور‌ها هنگام خوردن غذا، استفاده از چاشنی جایگاه مهمی دارد. اکثر چاشنی‌های غذا در کشور‌های مختلف با یکدیگر فرق دارند، اما برخی از آن‌ها در اغلب کشور‌ها مورد استفاده مردم قرار می‌گیرند و در بین آن‌ها از محبوبیت و شهرت بالایی برخوردار هستند. یکی از …

در دنیا بدنسازی، شروع مسیر با انتخاب‌های درست از اهمیت بالایی برخوردار است، به‌خصوص زمانی‌ که صحبت از مکمل‌ها به میان می‌آید. برای مبتدیان، دنیای مکمل‌ها کمی گیج‌کننده خواهد بود. اما نگران نباشید؛ ما اینجا هستیم تا ۵ تا از بهترین مکمل‌های بدنسازی را که هر مبتدی باید بشناسد، به …

    از دیرباز، انسان ها از قارچ ها به عنوان منبع غذایی و دارویی استفاده می کردند. قارچ‌ها خوراکی‌های خوشمزه و مغذی هستند که تنوع زیادی دارند، اما مانند هر خوراکی دیگری باید در مصرف آن‌ها احتیاط کرد. برخی از قسمت‌های قارچ می‌توانند سمی یا غیرقابل هضم باشند. در …

  قارچ سرشار از خواص مفید برای سلامتی است و در سبد غذایی آشپزی جایگاه ویژه‌ای دارد. انواع غذاهای خوشمزه همچون ماکارونی، انواع پیتزا، لازانیا، اسنک و بسیاری از ساندویچ‌ها را می‌توان با آن درست کرد. قارچ سفید دکمه‌ای، صدفی، پرتبلا، کریمینی از انواع قارچ‌های خوراکی هستند که قارچ دکمه‌ای …

  گاهی اوقات در مسافرت‌ها یا مکان‌هایی که امکان گرم کردن غذا وجود ندارد، ناچار به مصرف غذای سرد می‌شویم. در چنین مواقعی، سوال مهمی که مطرح می‌شود این است که چه غذاهایی نیاز به گرم کردن ندارند و می‌توان آنها را سرد مصرف کرد. همان طور که می‌دانید، مصرف …

  قارچ‌ به عنوان یک عنصر جدایی ناپذیر از ترکیبات غذایی و رژیم خوراکی ما شناخته می‌شود. این محصولات نه ‌تنها طعم و عطر بی‌نظیری دارند، بلکه سرشار از ترکیبات مغذی و مهم برای بدن نیز هستند. از این رو، متخصصان تغذیه به ما توصیه می‌کنند که از قارچ‌های خوراکی …

  یکی از چالش‌های مهم برای سفرهای مختلف، تهیه غذای بهداشتی و سالم است. معمولا در چنین شرایطی، خرید از فروشگاه‌های بین راهی گزینه مناسبی نبوده و همراه داشتن غذای خراب نشدنی و مناسب، بهترین انتخاب است، اما برای یک سفر تقریبا بلند مدت و طولانی، چه غذایی بپزیم که …